군밤 장사

겨울철 대표간식 고구마에 이어 구운 밤 장사에 관한 조사를 조금 해보았습니다.

모엘르님이 질문주셔서 찾아봤는데 군고구마보다 온라인상에 자료들이 많지 않아서 찾으면 아.. 망했구나 못찾겠는데 싶었는데 몇몇 자료를 추합해서 구운밤 장사에 대한 계산들 때려봅니다.

일단 구운밤은 고구마에 비해서 기계가 훨씬 비쌉니다. 보통 군고구마 기계가 20만원대 중고로 10~15만원대 나온걸 비교하자면 군밤기계는 중고가가 약 80만원선에 형성되어 있습니다. 가격도 오락가락합니다. 기계에 따하서 30만원부터 ~ 100만원선에 이르는 기계들이 있습니다.

군고구마랑 다르게 군밤기계는 군밤의 특성상 껍질 때문에 터지거나 타는것을 방지하려고 밤을 구울때 고르게 구워지도록 회전을 시키는 장치가 필요한듯 합니다. (터지는 것을 방지하기위해 칼집은 필수)

회전하는 기계에서 200도 일때 약 10분정도면 밤이 다 익는다고 합니다.

다양한 종류의 군밤기계들입니다.(중고나라에서 군밤 기계라고 치시면 많이들 팔고 계십니다,)

검색하다 보니 노점상이라는 싸이트에서 노점상에 관련된 다양한 물품들을 판매하는걸 확인했습니다. (개이득) 노점상 바로가기

대략 약밤은 150g 기준으로 3000원을 받는습니다.. 300g 기준 5000원?

계산을 해봅시다. 

옥션 검색 기준 약담밤 10kg 에 79,000원 마찬가지로 5~10%를 로스율로 본다. 벌레 먹거나 상품성 없는 것들

9kg 기준으로 300g씩 팔면 30봉지나 나옵니다. = 15만원 

7만 1천원이 마진으로 남습니다.

300봉지 판매시 71만원 

600봉지 판매시 142만원

900봉지 판매시 213만원

1200봉지 판매시 284만원

한달에 군고구마처럼 약 순수익으로 약300만원을 벌려면 1290봉지를 팔아야 합니다. (전기세 및 다른 비용 적용안함)

1290봉지 팔려면 하루에 약 65봉지 정도 팔면된다. 6시간 장사한다고 했을때 한시간에 대략 11~12봉지 정도 판매

한번 구매하면 더이상 사지 않는 것들(군밤기계, 뒤집게, 매대 등)은 80만원(기계) + 20만원(각종 부수적인것들) 정도면 장사가 가능하지 않을까 싶습니다.

추운 겨울 하루에 65봉지만 팔면 한달에 직장인원급 못지 않게 돈벌수 있습니다. (주 5일 하루 6시간 기준.)

물론 장사가 안되면 하루에 더 팔아야 하거나 손해를 볼수도 있겠지만 적은 비용 투자해서 할만한 장사임에는 나쁘지 않다는 의견입니다.

위 수치는 어디까지나 인터넷을 뒤져서 산출한 대략적인 계산임으로 틀린 부분이 많을 수 있습니다. (생각해보니 군밤 구울 가스비 계산도 빠졌습니다.)

참고할 자료를 링크를 첨부하니 확인해보고 관심있으신분들 도움 얻길 바랍니다.

옥션 밤가격 링크

군밤장사 후기(짧음)

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