부산맛집 스시미르네 비빔물회

부산맛집 비빔물회

부산쪽에 일때문에 왔는데 마침 또 쉬는 날이라서 갔던 물횟집, 해산물을 전혀 좋아하지 않기에 물회에 그다지 관심이 없었지만 같이 온 친구와 동생놈들이 맛집으로 유명한 집이라고 가보자고 해서 찾아가게 되었다.

물회 유래

원래는 어부들이 배에서 먹던 음식으로 국(?)처럼 회를 먹기 위해 고안된 방식. 참고로 배에서 물은 오래 보관이 힘들어 대신 술을 마시는 경우가 많았기 때문에 숙취 해소 차원에서 먹는 경우도 많았으며 한술 더 떠서 여기에 밥을 말아먹기도 했다고 한다.

나무위키 인용

가게 외관

같이간 동생과 친구들

야외 메뉴판

사람이 많아서 한 30분 정도 기다린거 같은데 역시나 이런 상황이 자주 연출되는 것 같다. 미리 주문서를 받아 메뉴를 주문해 놓는다.

스프

샐러드

메인 디쉬!! 물회다. 생각한것보다 너무 이쁘고 맛있게 생겨서 깜짝 놀람

탱글탱글한 새우

새콤달콤한 물회! 해물 별로 안좋아하는데 겁나 맛있네?

물회시키기 전에 해물을 별로 안좋아해서 물회 안먹을지 알고 시킨 감자고로케 요것도 별미

물회 1차전 종료 근데 배가 너무 고프다

그래서 면 리필!!

초밥도 나왔다 ㅎㅎ

초밥에 간장 찍어 먹기 팁~!

생각 절임을 하나 집어서 간작에 콕

초밥에 붓처럼 간장을 적신다.

맛잇게 냠냠 ㅎㅎ

2차전 면리필도 끝나고 밥을 비벼서 냠냠

식사가 끝날 때 쯤 나오는 차 새콤달콤한게 오미자 차였던거 같음 기억이 가물가물

마지막 샷